INCANTO - 1/2 Palette

Artikel: 101136-1/2

Produkt verfügbar

Marke

Molini Pivetti

Beschreibung

Incanto ist unser Mehl welches speziell für die Zubereitung von Vorteigen entwickelt wurde wie Biga- und Poolish-Zubereitungen oder Sauerteig. Dieses Produkt ermöglicht eine korrekte Fermentation von 18 bis 48 Stunden.
Durch Zusatz von Weizenkeimen schenkt es eine bezaubernde Duftnote.

Spezifikationen

Gr: 5000

W: 300 - 320

Versand

1/2 Palette (88 Säcke)

Menge